Backöfen & Dampfgarer – Präzision, Genuss, Komfort

Ein moderner Backofen oder Dampfgarer ist das Herzstück jeder Küche und eröffnet Ihnen unzählige Möglichkeiten, kulinarische Kreationen auf höchstem Niveau zuzubereiten. Ob knuspriges Brot, saftiger Braten oder schonend gegartes Gemüse – die richtige Technik sorgt nicht nur für perfekten Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung und höchsten Bedienkomfort.

Perfekt gegart, gebacken und genossen

Entdecken Sie die Vielfalt an Funktionen, Designs und Ausstattungsvarianten: vom klassischen Backofen über innovative Kombigeräte bis hin zu hochmodernen Dampfgarern. Wir zeigen Ihnen, welche Unterschiede es gibt und wie Sie das ideale Gerät für Ihre Kochgewohnheiten und Ihre Traumküche finden. Wir von Neuhoff beraten Sie gerne und sagen Ihnen, welche Geräte am besten zu Ihren Bedürfnissen passen. Vereinbaren Sie gleich einen unverbindlichen Beratungstermin oder besuchen Sie unsere Ausstellung in 44141 Dortmund.

Reinigung & Komfortfunktionen

Früher war die Reinigung eines Backofens oft mühsam und zeitaufwendig – heute sorgen innovative Technologien für deutlich mehr Komfort im Alltag. Viele moderne Modelle verfügen über eine Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion, bei der Schmutz und Fettrückstände bei extrem hohen Temperaturen zu Asche verbrannt werden, die anschließend mühelos ausgewischt werden kann. Alternativ bieten Geräte mit AquaClean- oder Dampfreinigungsprogrammen eine schnelle, umweltschonende Lösung, die besonders einfach anzuwenden ist. Zusätzlich erhöhen praktische Komfortfunktionen wie Teleskopauszüge, sanft schließende Türen oder beleuchtete Innenräume den Bedienkomfort erheblich. So wird Ihr Backofen nicht nur zum leistungsstarken Kochgerät, sondern auch zu einem besonders benutzerfreundlichen Helfer, der die täglichen Küchenarbeiten deutlich erleichtert.

5 Eigenschaften, die moderne Backöfen auszeichnen

• Energieeffizienz: Moderne Backöfen sind besonders stromsparend und arbeiten effizient. Das schont nicht nur die Umwelt, sondern reduziert auch langfristig die Energiekosten.
• Pyrolyse-Selbstreinigung: Mit dieser Funktion reinigt sich der Backofen praktisch von selbst. Bei extrem hohen Temperaturen werden Essensreste und Fett in Asche verwandelt, die anschließend einfach ausgewischt werden kann.
• Präzise Temperatursteuerung: Dank moderner Technik wird die Hitze im Backraum gleichmäßig verteilt. So gelingen Braten, Kuchen und Aufläufe zuverlässig und perfekt – ohne angebrannte Ränder oder rohe Stellen.
• Multifunktionale Programme: Ob Heißluft, Grillfunktion, Pizzaprogramm oder spezielles Brotbacken – moderne Backöfen bieten eine Vielzahl an Automatik-Programmen, die das Kochen und Backen deutlich erleichtern.
• Smart-Technologie: Viele aktuelle Modelle lassen sich über ein Touchdisplay oder sogar per App steuern. So können Sie den Backofen bequem vom Sofa oder unterwegs starten und haben volle Kontrolle über den Garprozess.

Kombigeräte: Backofen und Dampfgarer in einem

Wer nicht auf die Funktionen eines klassischen Backofens verzichten möchte, kann auf Kombigeräte setzen. Diese vereinen die Vorteile des Dampfgarens mit den klassischen Back- und Bratfunktionen. So können Sie beispielsweise Brot mit knuspriger Kruste und zugleich lockerer Krume backen oder Fleisch außen goldbraun braten und innen besonders saftig halten. Kombigeräte sparen Platz und bieten maximale Flexibilität in der Küche.

5 Eigenschaften, die moderne Dampfgarer auszeichnen

• Schonendes Garen: Dampfgarer bereiten Speisen besonders schonend zu, sodass Vitamine, Mineralstoffe und Aromen weitgehend erhalten bleiben. Gemüse bleibt knackig, Fleisch zart und Fisch saftig.
• Mehrere Ebenen gleichzeitig: Dank der Möglichkeit, mehrere Ebenen gleichzeitig zu nutzen, können unterschiedliche Speisen gleichzeitig gegart werden – ohne dass sich die Aromen vermischen.
• Präzise Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle: Moderne Geräte sorgen für konstante Dampfmenge und Temperatur, wodurch jede Zubereitung optimal gelingt, ohne Austrocknen oder Überkochen.
• Kombinationsmöglichkeiten: Viele Dampfgarer lassen sich mit klassischen Backofensystemen kombinieren. So können Sie beispielsweise Braten außen knusprig und innen saftig garen oder Brot perfekt backen.
• Einfache Bedienung & Komfortfunktionen: Smarte Steuerungen, digitale Anzeigen und voreingestellte Programme erleichtern das Kochen und Backen. Einige Modelle bieten sogar App-Steuerung, Zeitschaltung oder Erinnerungsfunktionen für ein rundum komfortables Kocherlebnis.