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DG 7240

Einbau-Dampfgarer für gesundes Kochen mit Automatikprogrammen und Vernetzung.

Einbau-Dampfgarer Graphitgrau

Artikel-Merkmale:

  • Klartextdisplay mit Sensorbedienung - DirectSensor S
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
  • Gelinggarantie für jede Speise - Automatikprogramme
  • Einfache Zubereitung eines kompletten Gerichtes - Menügaren 
  • Per WLAN vernetzbares Gerät - Miele@home
Hersteller MIELE
Werksnummer 11106380
Typennummer DG7240
EAN4002516128465
Preis inkl. gesetzl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
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DG 7240
DG 7240
Maßzeichnungen
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Highlights
DualSteam
DualSteam

Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse

Perfektion ganz nach Ihrem Geschmack: Als ideale Ergänzung zu Backofen und Kochfeld sorgt der Miele Dampfgarer für beste Garergebnisse. Schnelle Aufheiz- und Garzeiten sowie eine gleichmäßige Dampfverteilung erleichtern Ihnen die Zubereitung der Speisen – dies gelingt durch den leistungsstarken externen Dampferzeuger (3,3KW) und die spezielle Anordnung und Ausrichtung der beiden DualSteam Dampfdüsen.

Automatikprogramme
Automatikprogramme

Mühelos zum besten Ergebnis

Wie lange braucht der Reis und wie lange das Gemüse? Bei Speisen, die Sie mit Automatikprogrammen zubereiten, müssen Sie weder Temperatur noch Dauer anwählen – Ihr Gerät agiert automatisch und erleichtert Ihnen den Küchenalltag. Essen Sie Ihre Möhren lieber bissfester? Bei vielen Lebensmitteln lässt sich der Gargrad individuell einstellen.

Großer Garraum, große Belegfläche
Großer Garraum, große Belegfläche

Viel Raum für Ihre Kreativität

Kochen für die ganze Familie: Der Garraum der Miele Dampfgarer mit DualSteam erlaubt es Ihnen, auch große Mengen an Lebensmitteln zeitgleich zuzubereiten und auf den Punkt gegart zu servieren. Dank des 40-Liter-Garraums können Sie auf jeder der drei Ebenen einen großen oder zwei kleinere Garbehälter hintereinander einschieben. Viel Raum für müheloses Kochen auch für mehrere Personen.

Edelstahlgarraum mit Leinenstruktur
Edelstahlgarraum mit Leinenstruktur

Professionell ausgestattet.

Viel Platz, schnelle Reinigung: Der Garraum aus Edelstahl bietet ein Nutzvolumen von bis zu 40 Litern, so dass auch große Garbehälter darin Platz finden, zum Beispiel für ganze Hähnchen oder Fische. Das bietet Ihnen die Möglichkeit, auch vollständige Menüs für 8 bis 10 Personen zuzubereiten – mit mehr Freiheit und Komfort. Neben dem großzügigen Platzangebot ist der Garraum absolut rostfrei und pflegeleicht.

Weitere Vorteile

Schokolade schmelzen 
Schokolade schmelzen 

Süße Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Plätzchen. 

Patentierte Dampfreduktion
Patentierte Dampfreduktion

Dampf ablassen

Bereits kurz vor Ende des Garvorgangs wird die Tür einen Spalt geöffnet, damit der Dampf behutsam entweichen kann. Der Vorteil: Nach dem Garprozess tritt beim Entnehmen der Speisen kaum heißer Dampf aus dem Gerät – und Sie genießen mehr Sicherheit beim Kochen.

EP1714083 US 8766143
Warmhalteautomatik
Warmhalteautomatik

Hält fertige Speisen automatisch warm

Nach Ablauf der Garzeit werden die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten ohne Qualitätsverlust warmgehalten. So ist es nicht schlimm, wenn es bei Ihnen mal ein paar Minuten später wird.

Durchsichttür
Durchsichttür

Alle im Blick

Die optimale Einsicht: Unsere Durchsichttür ermöglicht Ihnen auch während des Garprozesses Ihre Speisen optimal im Blick zu haben. Dadurch haben Sie zu jeder Zeit die beste Sicht auf Ihr Gargut.

Großer Wassertank
Großer Wassertank

Handling leicht gemacht

Bestimmte Lebensmitteln benötigen aufgrund der langen Garzeiten eine große Menge an Dampf. Durch das große Fassungsvermögen von 1,5 Litern sind auch längere Garprozesse ohne Unterbrechung möglich.

Mengenunabhängiges Garen
Mengenunabhängiges Garen

Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit

Egal ob Sie eine Portion oder das Essen für die ganze Familie garen möchten, ob frisch oder tiefgefroren: Die Garzeit bleibt in unserem Dampfgarer für jede Gewichtsmenge immer gleich. Das macht es für Sie einfach, denn die Zeit fürs Wiegen und Berechnen der unterschiedlichen Garzeiten entfällt.

Große Anwendungsvielfalt
Große Anwendungsvielfalt

Vielfältige Möglichkeiten

Egal ob erhitzen, blanchieren, warmhalten oder auftauen – mit dem Miele Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenen Vorlieben zubereiten. Dies gelingt immer in bester Qualität und auf den Punkt.

Anwendungsvielfalt
Anwendungsvielfalt

Große Anwendungsvielfalt 

Egal ob erhitzen, blanchieren, warmhalten oder auftauen – mit dem Miele Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenen Vorlieben zubereiten. Dies gelingt immer in bester Qualität und auf den Punkt.

Externe Dampferzeugung
Externe Dampferzeugung

Vorteilhaft: Dampf von außen

Innovatives Dampfsystem: Der Dampferzeuger befindet sich bei unseren Geräten außerhalb des Garraums. Dieser füllt sich während des Garvorgangs vollständig mit Dampf und der Sauerstoff wird verdrängt. Die Vorteile: Schnelles Aufheizen, optimale Temperaturmessung und der Erhalt der natürlichen Farbe der Lebensmittel. Und da sich im Garraum keine Kalkablagerungen bilden, ist auch die Reinigung besonders einfach.

Garen auf 3 Ebenen 
Garen auf 3 Ebenen 

Gleichzeitig Garen

Im Miele Dampfgarer können Sie auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig garen - sogar unterschiedliche Speisen. Denn beim Dampfgaren werden weder Geruch noch Geschmack auf andere Speisen übertragen. So können Sie gleichzeitig ein komplettes Menü für mehrere Personen zubereiten. Jede Speise behält ihr eigenes, unverfälschtes Aroma.

Sous-vide-Garen 
Sous-vide-Garen 

Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.

Einkochen 
Einkochen 

Lange haltbar: Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst lassen sich mit dem Dampfgarer besonders komfortabel einkochen. 

Einmachgläser sterilisieren 
Einmachgläser sterilisieren 

Ideal vorbereitet: Gläser lassen sich optimal für das Einkochen von Obst etc. desinfizieren. 

Enthäuten 
Enthäuten 

Einfach entfernt: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr können Sie in 1-4 Minuten im Dampfgarer enthäuten. 

Entsaften 
Entsaften 

Verwandeln Sie Obst in leckeren Saft oder Gelee: Durch Dampfentsaften gewinnen Sie diesen besonders schonend. 

Feuchte Tücher erwärmen 
Feuchte Tücher erwärmen 

Professionell verwöhnt: Reichen Sie Ihren Gästen zu einem edlen Menü feuchte Tücher aus dem Dampfgarer. 

Erhitzen 
Erhitzen 

Wie frisch gegart: Gerichte vom Vortag lassen sich in weningen Minuten bei 80-100°C perfekt regenerieren 

Blanchieren 
Blanchieren 

Optimale Vorbereitung: Blanchieren Sie Obst oder Gemüse, um es anschließend in bester Qualität haltbar zu machen. 

Suppen 
Suppen 

Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise. 

Joghurt zubereiten 
Joghurt zubereiten 

Selbstgemacht: In nur 5 Stunden bei 40 °C können Sie mit dem Dampfgarer Ihren eigenen Joghurt herstellen. 

Eier kochen 
Eier kochen 

Weich, mittel oder hart? In wenigen Minuten bei 100 °C zu Ihrem optimalen Frühstücksei 

Desserts 
Desserts 

Das Beste kommt zum Schluss: Auch Desserts können Sie mit dem Dampfgarer auf vielfältigste Weise zubereiten.

Beilagen 
Beilagen 

Immer dabei: Kartoffeln, Reis oder Nudeln passen zu jedem Gericht und liefern einen hohen Nährwert. 

Fleisch
Fleisch

Zart und saftig: Fleisch aus dem Dampfgarer punktet mit seinem intensiven Eigengeschmack.

Fisch und Meeresfrüchte
Fisch und Meeresfrüchte

Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form.

Eco-Dampfgaren 
Eco-Dampfgaren 

Ökologisch und nachhaltig: Sparen Sie Energie bei der Zubereitung Ihrer Lebensmittel. 

Gemüse 
Gemüse 

Natur in Bestform: die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund. 

Babyflaschen desinfizieren 
Babyflaschen desinfizieren 

In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren. 

Auftauen 
Auftauen 

Sanft zu Tiefgekühltem: Gefrorenes können Sie schonend bei ca. 60 °C und damit unter idealen Bedingungen auftauen.

Hefeteig gehen lassen 
Hefeteig gehen lassen 

Luftig und locker: Mit dem Allround-Talent gelingt Ihnen auch Hefeteig – bei 40°C geht er wunderbar auf. 

Detaillierte Produktmerkmale
  • Bauform und Design
     
  • ArtLine
    Nein
  • Combi-Dampfgarer
    Nein
  • ContourLine
    Nein
  • Dampfgarer mit Mikrowelle
    Nein
  • Druckdampfgarer
    Nein
  • Einbau-Dampfgarer
    Ja
  • Gerätefarbe
    Graphitgrau
  • Grifflos
    Nein
  • Lifttür mit Zierstreifen oben (für 38cm Nische)
    Nein
  • PureLine
    Nein
  • Stand-Dampfgarer
    Nein
  • VitroLine
    Ja
  • Bedienkomfort
     
  • Ausziehbare Abstellfläche mit Selbsteinzug
    Nein
  • Automatisches Menügaren
    Nein
  • Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig
    Ja
  • Dampfgaren auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig
    Nein
  • Dampfreduktion vor Garzeitende
    Ja
  • Display
    DirectSensor S
  • Eigene Programme
    Nein
  • Individuelle Einstellungen
    Ja
  • Ist-Temperaturanzeige
    Ja
  • Kurzzeitwecker
    Ja
  • Mengenunabhängiges Garen
    Ja
  • Menügaren
    Ja
  • Motorische Liftblende
    Nein
  • MultiLingua
    Ja
  • Programmierung Garzeitanfang
    Ja
  • Programmierung Garzeitdauer
    Ja
  • Programmierung Garzeitende
    Ja
  • SoftClose
    Ja
  • SoftOpen
    Ja
  • Tageszeitanzeige
    Ja
  • Touch2Open
    Nein
  • Vernetzung mit Miele@home
    Ja
  • Vorschlagstemperatur
    Ja
  • Zeitfunktionen
    Ja
  • Betriebsarten
     
  • Auftauen
    Ja
  • Automatikprogramme
    Ja
  • Combigaren
    Nein
  • Dampfgaren
    Ja
  • Druckdampfgaren
    Nein
  • Eco-Dampfgaren
    Ja
  • Eco-Heißluft
    Nein
  • Erhitzen
    Ja
  • Grillbetriebsarten
    Nein
  • Kuchen Spezial
    Nein
  • Sous-vide
    Nein
  • Spezialanwendungen
    Ja
  • Teller wärmen
    Nein
  • Unterhitze
    Nein
  • Dampftechn. / Wasserversorgung
     
  • Ablaufsieb
    Nein
  • DirectWater
    Nein
  • DirectWater plus
    Nein
  • DualSteam
    Ja
  • Entnahme Frischwassertank mit Push2Release Mechanismus
    Ja
  • Frischwassertank mit Dampferzeuger
    Nein
  • Frischwassertank Volumen in l
    1.5 L
  • Kondensatbehälter hinter Liftblende
    Nein
  • MonoSteam
    Nein
  • PowerSteam
    Nein
  • Effizienz und Nachhaltigkeit
     
  • Leistungsaufnahme im Aus-Zustand in W
    0.5 W
  • Leistungsaufnahme im Stand-by Modus in W
    1.0 W
  • Leistungsaufnahme im vernetzten Bereitschaftsbetrieb in W
    2.0 W
  • Zeitdauer bis automatisches Schalten in Aus-Zustand in min
    20 MIN
  • Zeitdauer bis automatisches Schalten in Bereitschaftsbetrieb in min
    20 MIN
  • Zeitdauer bis automatisches Schalten in vernetzten Bereitschaftsbetrieb in min
    20 MIN
  • Genussvorteile
     
  • Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses
    Ja
  • Externe Dampferzeugung
    Ja
  • Individuelle Einstellmöglichkeit der Feuchte beim Combigaren
    Nein
  • Klimasensor
    Nein
  • Menügaren ohne Geschmacksübertragung
    Ja
  • Mix & Match
    Nein
  • Quick & Gentle
    Nein
  • Schnellaufheizen
    Nein
  • Vorheizen
    Nein
  • Warmhalten
    Ja
  • Mitgeliefertes Zubehör
     
  • Auffangschale DGG 100 40
    1
  • Entkalkungstabletten
    2
  • Entkalkungstabletten
    2 ST
  • Gelochte Edelstahl-Garbehälter
    2 ST
  • Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar)
    1 PAA
  • Stellrost
    1
  • Stellrost
    1 ST
  • Ungelochte Edelstahl-Garbehälter
    1 ST
  • Ungelochte Edelstahl-Garbehälter DGG 50 40
    1
  • Pflegekomfort
     
  • Bodenheizkörper zur Kondensatreduktion
    Ja
  • CleanGlass Tür
    Ja
  • Edelstahl/CleanSteel-Oberfläche
    Nein
  • Edelstahl-Garraum
    Nein
  • Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur
    Ja
  • Entkalken
    Ja
  • Externer Dampferzeuger
    Ja
  • Garraum-Trocknungsprogramm
    Nein
  • Herausnehmbare Aufnahmegitter
    Ja
  • Pflegeprogramm Einweichen
    Nein
  • Pflegeprogramm Spülen
    Nein
  • Pflegeprogramme
    Nein
  • Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter
    Ja
  • Sicherheit
     
  • Automatische Rückkühlung
    Nein
  • Gerätekühlsystem mit kühler Front
    Ja
  • Inbetriebnahmesperre
    Ja
  • Sicherheitsausschaltung
    Ja
  • Tastensperre
    Ja
  • Türverriegelung
    Nein
  • Überdrucksicherung, zweifach
    Nein
  • Wrasen-Kühlsystem
    Ja
  • Technische Daten
     
  • Absicherung in A
    16 A
  • Anschlusskabel
    Nein
  • Anschlusskabel mit Netzstecker
    Ja
  • Anzahl der Einschubebenen
    4
  • Anzahl der Einschubebenen
    4 ST
  • Elektronisch gesteuerte Mikrowellenleistung
    Nein
  • Frequenz in Hz
    50-60
  • Frequenz in Hz
    50-60 HZ
  • Garen mit Druck von 101°C bis 120°C
    Nein
  • Garraumvolumen in l
    40 L
  • Gerätemaße (B x H x T) in mm
    595 x 455 x 569
  • Gesamtanschlusswert in kW
    3.600 KW
  • Gewicht in kg
    26.4 KG
  • Länge der elektrischen Zuleitung in m
    2 M
  • Nischenbreite max. in mm
    568 MM
  • Nischenbreite min. in mm
    560 MM
  • Nischenhöhe max. in mm
    452 MM
  • Nischenhöhe min. in mm
    450 MM
  • Nischenmaße (B x H x T) in mm
    560-568 x 450-452 x 550
  • Nischentiefe in mm
    550 MM
  • Phasenanzahl
    1
  • Phasenanzahl
    1 ST
  • Spannung in V
    230 V
  • Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C
    40–100 GC-GC
  • Türanschlag
    unten
  • Zubehörschublade
     
  • Antirutschauflage
    Nein
  • Grifflos
    Nein
  • Push2open Mechanismus
    Nein
  • Vollauszug für einfaches Be- und Entladen
    Nein
Produktsteckbrief

Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse

  • Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.

Viel Raum für Ihre Kreativität

  • Maximales Platzangebot: Tiefer Garraum und große Belegfläche für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen.

Mühelos zum besten Ergebnis

  • Immer auf den Punkt gegart: Eine Vielzahl an Speisen optimal und bequem zubereiten – mit Gelingsicherheit.

Professionell ausgestattet.

  • Hochwertig und pflegeleicht: Unsere Dampfgarer sind alle mit einem Edelstahl-Garraum ausgestattet.

Vorteilhaft: Dampf von außen

  • Die Dampferzeugung außerhalb des Garraumes verhindert Kalkrückstände und sorgt für eine leichte Reinigung.

Hält fertige Speisen automatisch warm

  • Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.

Vielfältige Möglichkeiten

  • Lassen keine Wünsche offen: Unsere Dampfgarer bieten Ihnen eine große Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten.

Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit

  • Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe.

Handling leicht gemacht

  • Durch das große Fassungsvermögen von 1,5 Litern sind auch längere Garprozesse ohne Unterbrechung möglich.

Alle im Blick

  • Beste Sicht auf das Gargut dank praktischer Durchsichttür.

Große Anwendungsvielfalt 

  • Dampfgaren ist auch ideal zum Blanchieren, Auftauen, Erhitzen, Hefeteig gehen lassen oder Schokolade schmelzen.

Gleichzeitig Garen

  • Sie können auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig garen. Jede Speise behält ihr eigenes, unverfälschtes Aroma.

Dampf ablassen

  • Sicher und komfortabel: Die Tür kann ohne störende Dampfwolke geöffnet und die Speisen sofort entnommen werden.
Techn. Daten
Breite595 mm
Gewicht26,4 kg
Höhe455 mm
Tiefe569 mm
BauformEingebaut
BedienungsartRemote control, Slider, Touch control, Via app
Farbe GehäuseGraphitgrau
MarkennameMiele
Spannung230 V
TüröffnungKlapptür
TypeDG 7240
Wassertankvolumen1,5 l
Werks-Nr.11106380
Serviceleistung

Service, den wir Ihnen gerne bieten.

Als Fachhändler endet unsere Leistung nicht mit dem Bezahlen - wir lassen Sie auch beim Onlineeinkauf nicht im Stich. Denn wir montieren und installieren Ihre Großgeräte auf Wunsch und erklären Ihnen dann ausführlich, wie Sie diese jetzt optimal nutzen können. So können Sie an Ihrer Neuanschaffung schon nach kurzer Zeit Freude haben.

Diesen Service bieten wir Ihnen in einem Umkreis von 40 km rund um 44141 Dortmund. Die Preise für Montagearbeiten berechen sich nach Aufwand - hier erstellen wir Ihnen gern auf Wunsch ein individuelles Angebot.

Für eine Vielzahl von Service- und Montageleistungen bieten wir Ihnen, abhängig vom Gerätetyp, vorkalkulierte Preise, die Sie sich schon bei der Onlinebestellung sichern können. Diese Leistungen finden Sie in unserem Onlineshop direkt am Gerät.

HINWEIS: Verantwortlich für die Produktinformationen und Abbildungen dieses Artikels ist die ieQ-systems mgk GmbH.

Herstellerkontaktdaten von MIELE

https://www.miele.de/c/kontakt-11.htm

info@miele.de

05241 89-0

Carl-Miele-Straße 29, 33325 Gütersloh, Deutschland

HINWEIS: Die Herstellerkontaktdaten werden regelmäßig geprüft. Änderungen seitens der Hersteller können jedoch zeitverzögert bei uns eingehen.

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